Hausbrandt Superbar Профи Кофе Зерна 1000 г

Смесь Хоусбрандт Супербар это традиционная смесь Арабики и Робусты, прекрасно дополнявшие друг друга, с полным телом и низким содержанием кислинки, ароматом испеченных десертов и послевкусием напоминающее оттенки горького какао и лакрицы.

Линия Хаусбрандт Секрет смесей Хаусбрандт, несомненно, лежит в их составе.

Просчитанные комбинации сортов кофе единого происхождения, различными процентными соотношениями Арабики и Робусты, создают смеси кофе полные аромата, с высоким округлым телом, важность которого не ставят под сомнение производители и потребители кофе Хаусбрандт.

Линия Хаусбрандт использует процесс медленной обжарки, в которой достигается температура ровно 210 °C.

Обжарка длится 15-16 минут, этого количество времени необходимо для получения кофе, который имеет однородный цвет и который сохраняет все свои ароматы и органолептические свойства в нетронутом состоянии.

Во время этого процесса, кривая обжарки контролируется тепловыми датчиками в непрерывном режиме.

В конце процесса обжарки, зерна немедленно охлаждают, чтобы остановить естественный процесс сгорания.